Gamme G.H. Martel & Cie
Brut Prestige
Assemblage
20 % Chardonnay, 65 % Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Notes de Dégustation
Ce champagne de robe intense et lumineuse, offre une effervescence aussi fine et dense que persistante. Délicat et subtil, le nez évoque des notes de fruits exotiques (mangue) et florales (rose). Débordante de fraîcheur, la bouche nous dévoile des sensations subtiles et gourmandes.
Récompenses et citations
- 2007 - International Wine Challenge – Médaille d’argent
- 2006 - Decanter Buying guide – 3 étoiles
- 2005 - Vinalies Internationales – Médaille de bronze
- 2005 - Guide Hachette – Coup de cœur
- 2004 - Vinalies Internationales – Médaille d’argent
- 2004 - Guide Hachette – Une étoile
Brut Premier Cru
Assemblage
40 % Chardonnay, 60 % Pinot Noir
Note de Dégustation
Ce Champagne doté d’une fraîcheur et d’une vivacité au nez, laissent augurer une dominance de Chardonnay. La bouche surprend car elle nous emmène dans un tout autre registre, celui des saveurs exotiques où le Pinot Noir explose…
Brut Blanc de Noirs
Assemblage
50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier.
Note de Dégustation
Teinte champagne soutenue caractéristique des cépages noirs. Nez très développé aux tendances de fruits mûrs et de notes pâtissières. Les Pinot Noir et Meunier apportent à ce champagne souplesse, fraîcheur et rondeur Simple et plaisante, expressive et friande, cette cuvée est une pure gourmandise.
Brut Blanc de Blancs
Assemblage
100% Chardonnay
Note de Dégustation
Ce très bel assemblage issu de raisins de la Côte des Blancs est d’une plénitude et d’une élégance exceptionnelle : c’est le chardonnay champenois dans son expression la plus pure. Les notes d’amande, de poire, de miel et de brioche grillée révèlent une belle maturité.
Brut Tradition
Assemblage
30% Chardonnay, 60% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
Note de Dégustation
La robe de ce vin est d’un bel or soutenu, avec une effervescence abondante. Une attaque vive et franche, une bulle ample et fondante. Une finale distinguée et persistante sur des notes d’amandes grillées. Simple et plaisante, expressive et friande, cette cuvée est pure gourmandise.
Brut Rosé
Assemblage
20% Chardonnay, 50% Pinot Noir,
15% Pinot Meunier,
15% Coteaux champenois rouge
Note de Dégustation
La belle robe saumonée se pare de nombreuses et persistantes bulles. L’attaque en bouche est franche sur des notes de fruits rouges (Cerise,framboise). Une finale raffinée signe un rosé de grande qualité.
Récompenses et citations :
- 2007 - Concours Mondial du Rosé – Médaille d’argent
Gamme Victoire
Victoire BSA
Assemblage
30% Chardonnay, 55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunie
Note de Dégustation
D’une superbe luminosité, une robe or jaune, ce champagne est composé de bulles fines et persistantes. Le nez, expressif et élégant est dominé par des fragrances complexes et fraîches de fleur d’acacia. Ce vin fait preuve d’une très belle texture, fine, souple et fondue. Une cuvée d’exception.
Victoire Premier Cru
Assemblage
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Note de Dégustation
Une effervescence toute en finesse. Un nez offrant une plénitude de sensations olfactives (fleurs blanches). Riche et veloutée, la bouche aux arômes délicats et engageants de fruits secs, glisse sur des notes de brioche toastée. Combinaison scintillante d’élégance et de fraîcheur…
Victoire Millesime
Assemblage
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Note de Dégustation
La cuvée Victoire millésimée est issue d’un assemblage majoritairement de Chardonnay provenant de vignobles grands crus et premier crus associé au Pinot Noir. D’une couleur lumineuse et dorée, cette cuvée vous étonnera par son raffinement. Le nez est complexe, évoquant l’arôme de fruits mûrs. La bouche, riche puissante, est dotée d’une belle maturité.
Victoire Fut du Chene
Assemblage
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Note de Dégustation
Un vin associé à la puissance et vinosité. La complexité des arômes se trouve en parfaite adéquation avec la note boisée de la vinification en fût. Ce champagne vieilli en fût de chêne se révèle viril et musclé, tout en force contenue.
